膳食纖維是排毒關鍵：幫助排泄，避免毒素停留體內

日期：103.05　於台中

膳食纖維對人體的好處：

1. 刺激大腸壁肌肉蠕動：幫助排便，預防便秘、痔瘡

2. 刺激腸的蠕動：使糞便及時排出體外，減少毒素對腸壁的毒害，可以減少皮膚問題產生

3. 吸附水分：使腸內實體物質增加，稀釋腸內有毒物質

4. 與腸道中的食物結合：減少消化液滲入食物中，降低醣類消化，緩和血糖上升速度

5. 加速膽固醇代謝：降低壞的膽固醇，有效預防動脈硬化，降低心血管疾病罹患率

6. 提供腸內好菌：抑制壞菌的生長繁殖，保持腸道黏膜完整，並防止有毒物質的釋放

7. 增加飽食感：減輕飢餓感，進而減少人體對食物及熱量的過度攝取，可幫助減肥